Verza in insalata

Buongiorno oggi vi voglio proporre un contorno fresco e gustoso con una verdura di stagione , la verza bianca.

Preparazione: 

1. Verza bianca
2. Olio extravergine di oliva biologico
3. Aceto di mele
4. Sale marino integrale  

Procedimento: 

1. Tagliare la verza a striscioline sottili. 
2. Condire con sale, aceto ed olio.
3. Lasciare riposare almeno 30 minuti, in modo che la verza si possa insaporire ed ammorbidire.
 

Buon appetito !