Riso integrale.

I cereali integrali, così ricchi di fibre , contribuiscono enormemente a regolarizzare il transito intestinale e arrivano a risolvere in breve tempo disturbi legati alla stitichezza. E' importante , però, una buona masticazione e una giusta cottura , per permettere al nostro corpo il maggiore assorbimento possibile di tutte le loro enormi proprieta' nutrizionali.
I cereali in forma completa svolgono un'azionedisintossicante e ripulente del nostro organismo, hanno spiccate proprietà antinfiammatorie e aiutanoa sciogliere accumuli di grassi e a dissolvere ristagni di liquidi nel corpo.
Il riso integrale , alimento altamente equilibrato e completo, contiene amminoacidi essenziali , è ricco di calcio, fosforo, ferro, vitamina B e proteine. Può essere cucinato in molti modi : cotto in pentolaa pressione o normale, al forno, nelle minestre, in insalata ecc.