Buongiorno a tutti, oggi vi propongo delle gustose e nutrienti fritelle di ceci. Le dosi per 2 persone.
Ingredienti:
1. Due tazze di ceci bio cotti
2. 2/3 cucchiai di farina di ceci
3. Olio di mais
4. Salsa di soia
Procedimento:
1. Mescolare i ceci con la farina e aggiungere un cucchiaio di salsa di soia, per ottenere un impasto morbido
2. Prendere con un cucchiaio l'impasto e formare delle fritelle nella padella. Friggere in un dito di olio. Dorare per 2 minuti circa da ambo le parti.
3. Servire in piatto da portata e buon appetito!
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